そば打ち体験（要事前予約）
八ヶ岳高原で採れるそばを地元に伝わる昔ながらの手法で打ったものを「延命そば」と名付けました。地元産のそば粉を使っています。そば打ち体験をした後、化学調味料をいっさい使わず、さば、かつお、こんぶの滋味あふれるつゆでお召し上がりください。自分で打った、ゆでたてのそばの味は格別です。
※現在は、新型コロナウィルス感染症拡大防止対策として、
１回の体験につき最大人数４名様までの受付に限らせていただいております。お盆期間中（８月１３日～１６日）は、体験受付ができません。お食事のみのご案内となっております。
なお、現在は１２時からの回のご予約は承ることができません。
ご了承のほどお願い申し上げます。
2022年1～3月
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| そば打ち※予約制 | ||||||
※そば打ち体験は(要事前予約11時・12時・13時に開始)
※特別営業期間は通常の開講日とは異なります。
詳しくはスパティオ体験工房事務局までお問い合わせください。
電話 0551-36-6121
メール spa36-taiken6121@mkobuchisawa.jp
ご予約はこちらから→
八ヶ岳とそば畑
そば打ち体験のお膳
{お膳の内容}
そば＋漬物＋そば羊羹が付きます。
1鉢3名様から承ります。
そば粉の量が3人分からでないと打てません。
お1人様でも1鉢から承ります。
(その場合の料金＝3×1,600円)
3名以上は人数×1,600円
グループでご利用の場合
3・4人に分かれてグループを作っていただきます。
※現在は、新型コロナウィルス感染症拡大防止対策として、
１回の体験につき最大人数４名様までの受付に限らせていただいております。
※団体様￥2,500コースもございます。
学校行事、育成会など小さいお子様から大人の方までいっしょに楽しめます。
詳細はTEL0551-36-6121体験工房事務局までお問合せ下さい。
そば打ち体験(団体様2,500円コース)
{お膳の内容}
そば＋天ぷら＋漬物＋そば羊羹＋ジュース
1鉢は3・4人に分かれます。
料金＝人数×2,500円
